Les chiffres du gaspillage alimentaire
Épicerie éco-responsable à Orange
Cap Anti-Gaspi, votre destination pour une consommation responsable et zéro gâchis dans le Vaucluse
Cap Anti-gaspi est une épicerie pas comme les autres, où le déstockage, le vrac et le zéro-déchet luttent ensemble contre le gaspillage des ressources naturelles.
Notre positionnement dans le monde de l'anti-gaspi va au-delà du simple destockeur grâce à la clarté du magasin, la variété de nos produits et à notre qualité de présentation et d'entretien.
Notre épicerie de 290 m² vous permet de réaliser 100% de vos courses grâce à une sélection complète de produits du quotidien en épicerie sucrée et salée, produits frais, fruits et légumes, boissons, hygiène et entretien. Les grandes marques nationales côtoient des produits bio et éthiques, à des prix en moyenne 30% inférieurs aux grandes surfaces traditionnelles.
Notre mission
Pas de gaspi entre nous !
10 millions de tonnes de nourriture sont rejetées en France chaque année. 53 % ne franchissent même pas la stade de la mise en rayon.
À tous ces produits-là, déclassés parce que trop petits, jetés parce qu'abîmés, relégués parce qu'hors normes, en surproduction ou pour x raisons, nous avons décidé de faire passer le CAP de la distribution.
CAP ANTI-GASPI leur donne une place en rayon.
Vous donnez une seconde chance aux invendus d'être cuisinés, mitonnés, savonnés, de trouver un panier, un foyer à combler.
Et, avec cette idée, nous sont aussi venues celles de mettre du vrac et du local sur nos étals, ou de dénicher d'autres initiatives anti-gaspi pour votre quotidien.
Alors osez, entrez, testez, ici y’a rien à jeter !
Chez Cap Anti-Gaspi, notre mission est de contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire !
Nous rachetons des produits encore consommables qui auraient été jetés s'ils avaient suivi les circuits classiques.
En nous approvisionnant directement auprès des producteurs et des industriels, nous proposons une opportunité à ces produits d'être commercialisés en rayon !
Tout pour moins gaspiller !
Epicerie et Boissons
Des produits écartés des circuits de distribution pour des raisons esthétiques ou logistiques.
Produits frais
Laissez-vous inspirer par nos arrivages à consommer rapidement ou découvrez la saveur des légumes moches !
Produits d'hygiène et de nettoyage
Découvrez des produits de grande marque au packaging passé de mode, mais tout aussi efficaces !
Réduire le gaspillage ? Un jeu d’enfant !
Pas Cap
- De voir près de 10 millions de tonnes de produits alimentaires consommables jetés à la poubelle chaque année en France
- De faire venir de loin des produits que l’on peut produire près de chez soi
- De favoriser les produits suremballés
Cap !
- D’adopter un mode de consommation éco-responsable
- De réduire le gaspillage de nos ressources, qu’elles soient alimentaires, énergétiques ou d’emballages
- D’acheter des produits bons mais un peu moins beaux
- De proposer un geste éco-responsable accessible à tous les budgets : la volonté de mieux consommer ne devrait pas dépendre du niveau de revenus
Et si on changeait de cap ensemble ?
Cap Anti-gaspi propose à ses fournisseurs (qu'ils soient producteurs, industriels, transporteurs, grossistes...) de vendre leurs produits déclassés au sein de son magasin anti-gaspillage.
Nous rachetons les produits présentant :
- Défaut d’emballage ou visuel
- Hors gabarits
- Livraison annulée ou victime des aléas transporteurs
- Fin de série
- Surproduction
- DLC courte
- DLUO courte ou dépassée
Nous acceptons également les produits refusés sur les circuits classiques pour X raisons.
